La Côte-de-Beaupré est l'une des premières régions à avoir été colonisées dans la vallée du Saint-Laurent, et ce, dès le début du 17e siècle. Des débuts de la colonies jusqu'en 1763, la jeune seigneurie a accueilli environ 170 familles d'origine française.

La région recèle de nombreux vestiges patrimoniaux, comme le moulin seigneurial en 1655 et le lieu de la première habitation de Samuel de Champlain à l'extérieur de Québec qui a été érigée au cap Tourmente en 1623. Un autre vestige patrimonial est le premier couvent pour l'éducation des jeunes filles en milieu rural de la Nouvelle-France a été construit en 1694 sous l'instigation du premier évêque de la colonie, François de Laval.

Le Centre d'Interprétation de la Côte-de-Beaupré, organisme à but non lucratif d'économie sociale, a déjà logé dans le grenier du moulin du Petit-Pré (1695). Depuis 2002, le CICB offre ses programmations culturelles dans le vieux couvent de Château-Richer (1907) qui a été rénové à deux reprises.